Kā pagarināt pārtikas glabāšanas laiku, ir jautājums, ko daudzi uzņēmēji pārtikas rūpniecībā ir apsvēruši. Parastās metodes ir šādas: konservantu pievienošana, vakuuma iepakojums, modificēts atmosfēras iepakojums un gaļas starojuma saglabāšanas tehnoloģija. Izvēlēties pareizo un piemērotu iepakojuma veidlapu ir ļoti svarīga produkta pārdošanai, tāpēc vai esat izvēlējies pareizo iepakojumu?

Mums ir klients, kurš vada uzņēmumu, kas gatavo tūlītēju ātrās ēdināšanas ēdienu. Viņu sākotnējais ātrās ēdināšanas pārdošanas veids bija manuāli piepildīt pārtiku saliekamās termoformētās polipropilēna paplātēs un skrejlapu sprādzē PP pārsegos. Tādā veidā iesaldētais glabāšanas laiks ir tikai piecas dienas, un izplatīšanas joma ir ierobežota, parasti tiešā pārdošana.

Tad viņi nopirka paplātes blīvēšanas mašīnu, lai pagarinātu produkta glabāšanas laiku. Vēlāk viņi iegādājās pirmo daļēji automātisko paplātes blīvētāju ar modificētu atmosfēras iepakojumu no mums, izmantojot modificētu atmosfēras saglabāšanas tehnoloģiju, viņi paplašina pārtikas pārdošanas apjomu. Tagad viņi izmanto jauna veida vakuuma ādas iepakojumu. Viņu uzņēmuma direktors jau sen ir devis priekšroku vakuuma ādas iepakojumam (VSP). Viņš uzskata, ka šis iepakojums būs pievilcīgs, ja to parādīs tīrā un sakoptā veikalā, tāpēc šī tehnoloģija ir tik populāra Eiropā.

Pēc tam šis tūlītējais ātrās ēdināšanas uzņēmums aizstāja modificētu atmosfēras iepakojumu (MAP) arvakuuma ādas iepakojums(VSP). Šāda veida iepakojums ir pagarinājis viņu saldētā ēdiena glabāšanas laiku no sākotnējām 5 dienām līdz 30 dienām un paplašinājis produktu pārdošanas apjomus uz turpmākām vietām. Šis uzņēmums pilnībā izmanto unikālo produktu tirdzniecību un vakuuma ādas iepakojuma piedāvātās displeja iespējas.

Tāpat kā jēdziensvakuuma ādas iepakojums, caurspīdīga ādas plēve atbilst produkta formai un aptver produkta virsmu un paplāti ar
vakuuma iesūkšana. Kā pionierim Ķīnā Utien Pack šajā jomā jau ir salīdzinoši nobriedušas tehniskas priekšrocības. Šāda veida iepakojums var ne tikai uzlabot produkta izskatu, bet arī pagarināt produkta glabāšanas laiku vislielākajā mērā. Vakuuma ādas iepakojums ir piemērots produktiem ar cietiem vai samērā stabiliem materiāliem, piemēram, steiku, desu, sieru vai saldētu pārtiku, kas piemērojami arī produktiem ar mīkstu tekstūru, piemēram, zivīm, gaļas mērci vai aspiku un plānām zivju filejām. Produktiem saldētavā tas var arī novērst sasalšanu un dedzināšanu.

Papildus iepriekšminētajām funkcijām,vakuuma ādas iepakojums ir šādas priekšrocības:
1. spēcīga trīsdimensiju izjūta, skaidri redzami produkti, efektīvi uzlabo produkta vērtības un pakāpes sajūtu;
2. produkts ir pilnībā fiksēts starp ādas plēvi un plastmasas paplāti, kas ir pret putekļiem izturīgs, triecienizturīgs un mitrums izturīgs;
3. Saparots ar tradicionālo aizsargājošo iepakojumu, tas var samazināt iepakojuma apjomu, uzglabāšanu un transporta izmaksas;
4.Display iepakojums ar augstas kvalitātes un super caurspīdīgu vizuālo, kas ievērojami uzlabo produktu tirgus konkurētspēju.

Dažreiz mēs mainām oriģinālo iepakojuma formu un izvēloties patiešām piemērotu iepakojuma veidlapu, var pagarināt ēdiena glabāšanas laiku un dot sev vairāk priekšrocību!

Vivew vairāk:

Termoformēšanas kartes iepakojuma mašīna

Termoformējoša modificēta atmosfēras iepakojuma mašīna （karte）

Termoformējoša vakuuma iepakojuma mašīna

Gaļas termoformēšanas vakuuma ādas iepakojums (VSP)