Straujā ekonomiskā attīstība ir izraisījusi dramatisku dažādu preču iepakojuma patēriņa pieaugumu, īpaši lauksaimniecības un malas izstrādājumos, pārtikā, medicīnā un augsto tehnoloģiju aprīkojumā.
Pārtikas nekaitīgums ir globāls jautājums. Paātrinot urbanizāciju, daudzi gaļas produkti ir jānogādā lielākos attālumos atdzesētos apstākļos, lai sasniegtu patērētājus. Tāpēc laba iepakojuma tehnoloģija un iesaiņojuma formāts palīdz saglabāt gaļu svaigu un pagarināt tās glabāšanas laiku, tādējādi samazinot priekšlaicīgu pasliktināšanos un atkritumus. Šeit vakuums un modificēts atmosfēras iepakojums (MAP) ir divas populāras gaļas iepakojuma iespējas.
Ar vairāk nekā 20 gadu pieredzi Utien specializējas dažādās vakuumā un kartes iesaiņošanas telpās.
Šeit ir īss ievads:
• vakuums
Iesaiņojuma materiāli ar atšķirīgu skābekļa caurlaidību ietekmē gaļas svara zudumu, mikrobu augšanu, pH vērtību, gaistošo bāzes slāpekli (TVB-N vērtība), metmyoglobīna procentuālo daudzumu (MetMB%), tauku oksidācijas vērtību (TBARS vērtība) un svaigas saldētas gaļas tekstūra. Eksperimentālie rezultāti rāda, ka vakuuma iesaiņojums var efektīvi kontrolēt mikroorganismu augšanu un pagarināt glabāšanas laiku par 8-10 dienām.
• Modificēts atmosfēras iepakojums (karte)
Modificēts atmosfēras iepakojums var ievērojami pagarināt gaļas glabāšanas laiku. Jo augstāks skābekļa saturs, jo gaišāka gaļa parādās. Tomēr augsts skābekļa saturs izraisīs ātru aerobo mikroorganismu reproducēšanu, kā rezultātā tiks samazināta svaigas saldētas gaļas kvalitāte un saīsināta glabāšanas laiks. Pagariniet svaigas saldētas gaļas glabāšanas laiku, kas 8 dienas ir nobriedis zemas temperatūras apstākļos, pirms par 12 dienām tika veikta modificēta atmosfēras iepakojums.
Vai vēlaties svaigāku gaļas iepakojumu? Nāc šeit, lai Utien Pack.
Izmantojot novatoriskas tehnoloģijas vakuumā un kartē, Utien Pack spēj pagarināt produktu glabāšanas laiku un veicināt tā kvalitāti. Kā pionieris iepakojuma nozarē, Utien Pack ir un turpinās dot ieguldījumu mūsdienu Ķīnas ekonomiskajā attīstībā ar labākiem iepakojuma risinājumiem.
Pasta laiks: 23.-2021. Oktobris